Nấu sẵn một nồi cơm, xới tơi và để nguội, hoặc có thể tận dụng cơm nguội còn thừa của hôm qua để chế biến.
Rửa sạch tôm, bóc bỏ đầu, đuôi và chỉ lưng. Đánh đều trứng với phần rượu trắng đã chuẩn bị. Cắt nhỏ hành lá, nấm và cắt mỏng tỏi.
Sau đó, cắt nhỏ tôm, thịt và rắc lên 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu để ướp.
Làm nóng chảo có đáy sâu, sau khi chảo nóng thì cho dầu cải và tỏi vào phi thơm, khi tỏi đã chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên giấy ăn cho thấm ráo dầu.
Kế đến, vẫn dùng chảo cũ cho thịt vào xào nhanh, đến khi thịt chuyển màu và chín thì cho nấm, hành lá và 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, xào đều khoảng 30 giây.
Thêm tôm vào chảo xào thêm 30 giây nữa thì cho trứng vào, đảo đều nhanh tay. Khi trứng vẫn còn ướt, bạn cho cơm vào, xào đều.
Khi trứng và cơm đã tơi, nêm dầu hào và xào đến khi cơm được trộn lẫn với các nguyên liệu còn lại, nêm nếm lần cuối cho vừa ăn, đến khi thấy cơm hơi khô thì tắt bếp.
Trước khi dùng, múc cơm ra chén và đặt lên vài lát tỏi phi thơm!
Dimex LandShark Pound-In Plastic Landscape Edging Project Kit, 12-Feet (3500-12C-3) Garden-Outdoor Previous Next Get It On BestProducts Features: EASYFLEX LANDSHARK POUND-IN LANDSCAPE EDGING: Create a beautifully landscaped yard without having to hire a professional - landscape edging with minimal ground preparation KIT INCLUDES: 12 foot serrated coil of black landscape edging, and 2 heavy duty anchoring stakes to keep the ends of the edging in place ...
SodaStream Fizzi Sparkling Water Maker Bundle (Black), with CO2, BPA free Bottles, and 0 Calorie Fruit Drops Flavors Appliances Previous Next Get It On BestProducts Features: Make fresh sparkling water at the push of a button Includes: Seltzer Water Maker, (2) 60L CO2 cylinders, (3) 1 Liter BPA-free reusable carbonating bottles, and (2) 40 mL Zero Calorie Fruit Drops – Lime and Orange flavors Energy efficient, powered by CO2 cylinder. Each cylinder...
Events History Events on September 07 By Tabieros Serrano Hanny 07 Sep 112 Views History Events on September 07 Thomas Howard, 4th Duke of Norfolk, is arrested for his role in the Ridolfi plot to assassinate Queen Elizabeth I of England and replace her with Mary, Queen of Scots. #Thomas_Howard,_4th_Duke_of_Norfolk In 1571 Holy Roman Emperor Frederick II lands in Acre, Israel, and starts the Sixth Crusade, which results in a peaceful restoration of the Kingdom of Jerusalem. #Frederick_I...
Comments
Post a Comment