Nấu sẵn một nồi cơm, xới tơi và để nguội, hoặc có thể tận dụng cơm nguội còn thừa của hôm qua để chế biến.
Rửa sạch tôm, bóc bỏ đầu, đuôi và chỉ lưng. Đánh đều trứng với phần rượu trắng đã chuẩn bị. Cắt nhỏ hành lá, nấm và cắt mỏng tỏi.
Sau đó, cắt nhỏ tôm, thịt và rắc lên 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu để ướp.
Làm nóng chảo có đáy sâu, sau khi chảo nóng thì cho dầu cải và tỏi vào phi thơm, khi tỏi đã chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên giấy ăn cho thấm ráo dầu.
Kế đến, vẫn dùng chảo cũ cho thịt vào xào nhanh, đến khi thịt chuyển màu và chín thì cho nấm, hành lá và 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, xào đều khoảng 30 giây.
Thêm tôm vào chảo xào thêm 30 giây nữa thì cho trứng vào, đảo đều nhanh tay. Khi trứng vẫn còn ướt, bạn cho cơm vào, xào đều.
Khi trứng và cơm đã tơi, nêm dầu hào và xào đến khi cơm được trộn lẫn với các nguyên liệu còn lại, nêm nếm lần cuối cho vừa ăn, đến khi thấy cơm hơi khô thì tắt bếp.
Trước khi dùng, múc cơm ra chén và đặt lên vài lát tỏi phi thơm!
Welding associated with the US - his difficult attempt analytics Nanagurup P. Yrol 27 Mar 2021 (79) China once wanted him to practice and Biden soon met to improve the relationship between the two countries, but hoped to become fragile when the US was getting hard. Beijing does not know how to be able to "digest" stress exchange between US and Chinese diplomats in Alaska last week. Photo: Reuters. PEOPLE Daily's best page, the Chinese Co...
Cute stuff comic 107 Likes 4 Comments Katie-Lynn Arter Alfredia Hopkins Usman Jehan I love you too Nyan! Tammy O'Brien Thx for source OP! Romel Cinco Thanks for mentioning the sauce OP. Very cool.
Vietnam promotes ASEAN in the East Sea, Myanmar news Beth Davis 19 Apr 2021 (64) President Nguyen Xuan Phuc chaired the high level opening session of the Council, promoting cooperation between regional and UN organizations. President Nguyen Xuan Phuc today chaired the high-level opening session of the United Nations Security Council on the topic of "Strengthening cooperation between the United Nations with regional organizations to promote trust construction and Photo: Bộ Ngoại giao ...
Comments
Post a Comment