Thời tiết ẩm ương, nấu một nồi nước lê với gừng và táo tàu vừa thanh mát, vừa có tác dụng chữa cảm cúm rất hiệu quả. Món thức uống bổ dưỡng, thơm ngon từ quả lê này thường dùng cho người già và con trẻ giúp ổn định thần kinh và đặc biệt là công dụng trị ho, long đờm hiệu quả.
Táo đỏ rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 15 phút. Quả lê gọt vỏ, bào nhỏ trong 1 cái tô. Xắt nhỏ gừng. Cho gừng xắt nhỏ và táo đỏ đã ngâm vào 1 cái nồi nhỏ, thêm đường phèn, phần xác và nước của quả lê đã bào nhỏ vào.
Nấu sôi trên lửa nhỏ khoảng 30 phút. Đổ hỗn hợp trên qua rây, dùng muỗng miết sát vào thành rây để có thể lọc hết được phần nước ngấm trong nguyên liệu. Đổ bát nước vừa lọc vào nồi và tiếp tục đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 30 phút.
Đổ mật ong từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều. Đổ nước lê nấu mật ong ra chén. Thưởng thức nước khi còn nóng ấm sẽ mang đến công dụng hữu ích cho sức khỏe hơn. Nếu không, bạn có thể cho vào bình thủy tinh và để nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 1 tuần để dùng dần.
Món thức uống bổ dưỡng, thơm ngon từ quả lê này thường dùng cho người già và con trẻ giúp ổn định thần kinh và đặc biệt là công dụng trị ho, long đờm vô cùng hiệu quả, không chỉ cho trẻ em mà còn cho người lớn. Bạn nên làm để giữ gìn sức khỏe cho các thành viên trong gia đình mình nhé.
Comments
Post a Comment